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初出江湖

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发表于 2009-12-15 14:34 | 只看该作者

……一种记忆____疙瘩汤……

本帖最后由大头花生于 2009-12-15 14:44 编辑

疙瘩汤，北方人没人不知道，几乎人人都知道什么味道。
对我来说，它也是一段回忆，其它的情节早已模糊，但疙瘩汤的味道却总是那么清晰！
简单、入胃、方便及温暖的疙瘩汤，今天却也成了儿子的最爱，来吧，继续这种简单的温暖吧！！！
1、将面粉加水调成粒状

面粉.jpg

2、先将番茄去皮切成粒

番茄.jpg

3、再准备好配菜

配料.jpg

本主题由开心猪于 5 天前 12:03 解除置顶

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傻傻地过

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初出江湖

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发表于 2009-12-15 14:38 | 只看该作者

本帖最后由大头花生于 2009-12-15 14:42 编辑

4、下油烧热爆炒番茄

炒番茄.jpg

5、往炒好的番茄锅里加适当水，煮沸后关小火，等番茄煮出汁，汤汁变红色后，加调好的面粉，边加要一加搅，最后打蛋花

半成品.jpg

6、煮熟面疙瘩就调味关火，洒上香菜，香喷喷的疙瘩汤就成了

成品.jpg

成品2.jpg

其实还可以变通的，可以根据自己口味，煮海鲜疙瘩汤，或者冬菇火腿疙瘩汤等！
让生活多几种口味，精彩无限！

傻傻地过

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版主

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发表于 2009-12-15 15:20 | 只看该作者

传说中的沙发

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初出江湖

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发表于 2009-12-16 02:08 | 只看该作者

看样子很诱人,但不知味道如何,楼主什么时候请我们去尝一尝,

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超级版主

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发表于 2009-12-16 08:28 | 只看该作者

看起来不难, 周末试做做看

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版主

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发表于 2009-12-16 09:15 | 只看该作者

看样子很诱人,但不知味道如何,楼主什么时候请我们去尝一尝,
冬凌夏雪发表于 2009-12-16 02:08

2

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茶叶

初出江湖

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发表于 2009-12-16 13:06 | 只看该作者

来吧，来吧，这个简单，煮一大锅包你们吃饱

将复杂的生活简单过

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无名小卒

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发表于 2009-12-16 15:25 | 只看该作者

不爱面食，但拍得很吸引啊

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超级版主

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发表于 2009-12-17 09:36 | 只看该作者

来吧，来吧，这个简单，煮一大锅包你们吃饱

茶叶发表于 2009-12-16 13:06

见者有份

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小云同小吉

无名小卒

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发表于 2009-12-18 10:48 | 只看该作者

正~

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超级版主

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发表于 2009-12-22 08:35 | 只看该作者

好贴继续顶

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初出江湖

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发表于 2009-12-23 11:25 | 只看该作者

不错啊

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版主

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发表于 2009-12-24 10:11 | 只看该作者

不错啊
几米发表于 2009-12-23 11:25

什么时侯可以试试你手艺

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无名小卒

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发表于 2009-12-24 17:11 | 只看该作者

过场来支持!!

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HoYin

初出江湖

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发表于 2009-12-25 12:18 | 只看该作者

大头花生？？？？？？？？？？？？？？

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